Родился 26 марта 1968 года в городе Тогучине Новосибирской области. 

В 2002 году окончил Новосибирский институт экономики и менеджмента по специальности «бакалавр Менеджмента по направлению «Менеджмент»».  

В 2003 году Сергей Игоревич Алтухов получил диплом Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Сибирская государственная геодезическая академия» «экономист-менеджер по специальности «экономика и управление на предприятии»». 

Алтухов С.И. с 2003 года является членом-корреспондентом Международной академии науковедения, кандидат экономических наук с 2005 года. С 2013 года является доцентом по кафедре экономики и менеджмента. 

С 2010 по 2015 годы Сергей Игоревич был избран Депутатом Законодательного собрания Новосибирской области V созыва. 

С 2003 года по сентябрь 2016 г. Алтухов Сергей Игоревич работал директором Областного государственного унитарного предприятия «Технический центр учета объектов градостроительной деятельности и обеспечения сделок с недвижимостью по Новосибирской области».

В 2016 году Алтухов С.И. был избран президентом НТПП.

В июне 2021 года Алтухов С.И. переизбран на должность президента Союза "Торгово-промышленная палата Новосибирской области"

Награды:

• 23.01.2006 - Почетный знак Торгово-промышленной палаты РФ;
• 25.05.2007 - Почетная грамота Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации; 
• 25.05.2007 - Присвоено звание «Почетный инвентаризатор»; 
• 07.05.2007 - Медаль «За многолетний плодотворный труд и заслуги в технической инвентаризации России»; 
• 19.10.2007 - Благодарность Губернатора Новосибирской области; 
• 25.03.2009 - Почетная грамота Совета депутатов города Новосибирска;
• 27.09.2010 - Почетная грамота Министерства регионального развития Российской федерации;
• 24.02.2011 - Почетный знак Торгово-промышленной палаты РФ;
• 08.04.2011 - Благодарность Законодательного Собрания Новосибирской области; 
• 27.04.2012 - Почетная грамота Министерства экономического развития Российской Федерации; 
• 27.03.2014 - Почетная грамота Законодательного Собрания Новосибирской области;  
• 26.03.2015 - Медаль Законодательного Собрания Новосибирской области;
• В 2017 году награжден Юбилейной медалью «80 лет Новосибирской области» за плодотворную профессиональную и общественную деятельность, оказавшую положительное влияние на социально-экономическое и культурное развитие Новосибирской области;
• В 2018 году С.И. Алтухову вручен Памятный знак "За труд на благо города" в честь 125-летия со дня основания города Новосибирска;
• В июне 2021 года Алтухов С.И. награжден Знаком отличия Торгово-промышленной палаты Российской Федерации II степени за содействие развитию предпринимательской деятельности, укрепление экономических и научно-технических связей с предпринимателями зарубежных стран, эффективный и добросовестный труд.